Zuppe |
|
---|---|
Zuppa Toscana | 10.50 |
soep met prei, aardappel, parmezaanse kaas en krokante ham | |
Zuppa di pesce con crostoni all’aglio | 18.50 |
verse vissoep met geroosterd Italiaans knoflookbrood | |
Antipasti |
|
Bufala e burrata con tartare di pomodorini aromatizzati | 15.50 |
buffelmozzarella en burrata op een bedje van gekruide tomaatjes | |
Piccantino di polipo con patate e verdurine varie | 18.50 |
pittige octopus met aardappeltjes en gemengde seizoensgroente | |
Carpaccio della casa su letto di rucola e scaglie di parmigiano | 18.00 |
carpaccio met rucola en parmezaanse kaas schaafsel | |
Melanzane alla parmigiana | 17.25 |
aubergine, mozzarella met tomaat en basilicum uit de oven | |
Vitello tonnato | 18.75 |
dungesneden kalfslende in een saus van tonijn en kappertjes | |
Sformatino di spinaci con fonduta al parmigiano e tartufo | 17.50 |
huisgemaakt taartje van spinazie met saus van parmezaanse kaas en truffel | |
Aantipasto di Mare | 23.50 |
assortiment van verschillende zeevruchten en zeevis | |
Antipastissimo alla David per 2 | 32.50 |
verschillende soorten Italiaanse delicatessen voor 2 personen | |
Insalate |
|
Insalata alla David | 14.50 |
salade met tomaat, mozzarella en huisgemaakte pesto | |
Insalata Toscana | 15.50 |
gemengde salade met geitenkaas en krokant spek | |
Insalata Romana con pere, formaggio caprino e noci | 15.00 |
Romeinse sla met peer, geitenkaas en walnoten | |
Radicchio rosso con mele verdi, noci e sedano in salsa di gorgonzola | 15.75 |
rode sla met groene appel, walnoten en selderij overgoten met warme gorgonzola saus | |
Insalata romana con avocados, pomodorini, alici e zucchine | 15.25 |
Romeinse sla met avocado’s, cherry tomaatjes, sardientjes en courgette | |
Bruschette cotte al forno a legna |
|
Bruschette con pomodoro e basilico | 9.25 |
geroosterd Italiaans brood met verse tomaten en basilicum | |
Bruschette con pesto, rucola e mozzarella | 10.25 |
met pesto, rucola en gesmolten mozzarella | |
Bruschette con aglio, olio e alici marinate | 10.50 |
met knoflook, olijfolie en gemarineerde sardientjes | |
Bruschette con prosciutto di parma, mozzarella e rucola | 11.00 |
met parmaham, mozzarella en rucola | |
Bruschette al tonno e cipolline | 10.75 |
met tonijn en lente ui | |
Bruschette con burrata e tartufo | 12.00 |
met burrata en verse truffel |
Pasta |
|
---|---|
Spaghetti alla carbonara con pancetta Tirolese | 17.50 |
spaghetti met pancetta uit Zuid-Tirol, ei en parmezaanse kaas | |
Lasagna alla bolognese con alloro fresco | 18.00 |
lasagna met bolognesesaus en verse laurier | |
Linguine alla Giulio Cesare | 20.25 |
linguine met reepjes kalfsvlees, salie en witte wijn | |
Rigatoni al filetto in salsa al chianti e cipolle rosse | 21.50 |
rigatoni met ossenhaaspuntjes in een saus van chianti en rode ui | |
Lasagnetta con gamberetti, salmone, zucchine e funghi | 19.50 |
lasagnetta met garnalen, zalm, courgettes en bospaddenstoelen | |
Linguine con salmone e spinaci freschi | 20.50 |
linguine met verse zalm en wilde spinazie | |
Tagliolini con burrata, tartufo nero e spinacini | 21.50 |
tagliolini met burrata, zwarte truffel en wilde spinazie | |
Gran raviolo con ripieno di tartufo in salsa di burro,salvia e parmigiano | 23.50 |
grote ravioli gevuld met truffel in een saus van boter, salie en parmezaanse kaas | |
Linguine allo scoglio | 27.50 |
linguine met zeevruchten | |
Pizza – uit de houtvuuroven |
|
Pizza Margherita | 14.50 |
pizza met mozzarella, tomaten en basilicum | |
Pizza con mozzarella di bufala, pachini e basilico | 16.25 |
met buffelmozzarella, cherry tomaatjes en basilicum | |
Pizza al carpaccio | 18.50 |
met tomaat, rucola, mozzarella en runderhaas | |
Pizza vegetariana | 16.50 |
met verse gemarineerde groenten | |
Pizza ai 4 formaggi | 17.50 |
met 4 soorten kaas | |
Pizza al pesto e burrata | 17.75 |
met huisgemaakte pesto en burrata kaas | |
Pizza “Piddu” | 16.50 |
met tomaat, rucola, ansjovis, ui en olijven | |
Pizza alla David | 18.50 |
met artisjokken, salami, ham, mozzarella, | |
champignons en bospaddenstoelen | |
Pizza Toscana | 18.00 |
met Italiaanse salami en bospaddenstoelen | |
Pizza bianca con prosciutto Toscano, rucola e parmigiano | 17.50 |
witte pizza met toscaanse ham, rucola en parmezaanse kaas | |
Pizza bianca con olio grezzo, pepe, grana e tartufo | 20.50 |
witte pizza met olijfolie, zwarte peper, parmezaanse kaas en verse truffel | |
Pizza al radicchio e funghi | 18.50 |
met rode sla, bospaddenstoelen en parmezaanse kaas | |
Focaccia al rosmarino, olio grezzo e sale marino | 9.00 |
witte pizza met rozemarijn, rauwe olijfolie en zeezout | |
Pane con paté di olive e olio | 4.50 |
brood met olijven tapenade en olijfolie |
Secondi |
|
---|---|
Ossobuco di vitella con risotto allo zafferano | 25.50 |
kalfsschenkel geserveerd met saffraanrisotto | |
Scaloppina di vitella in salsa di limone o al vino bianco | 26,75 |
kalfsoester in citroensaus of in wittewijnsaus | |
Agnello al forno con aglio, rosmarino e vino bianco | 27.50 |
geroosterde lamsbout in saus van knoflook, rozemarijn en witte wijn | |
Tagliata di manzo su letto di rucola e scaglie di parmigiano | 29.50 |
gesneden entrecôte op een bedje van rucola en parmezaanse kaas krullen | |
Filetto alla Vecchia Roma | 30.50 |
ossenhaas met portobello in een saus van brandy | |
Salmone in crosta con spinaci | 29.50 |
zalm met wilde spinazie in bladerdeeg | |
Filetto di branzino al cartoccio con zucchine, pomodoro, patate e oregano fresco | 28.50 |
zeebaarsfilets ‘en papilotte’ met courgette, tomaatjes, aardappel en verse oregano | |
Grande grigliata di pesce misto | 34.50 |
royaal assortiment van gegrilde vis |
Contorni |
|
---|---|
Broccoli al forno con briciole di pane, speck e peperoncino | 6.00 |
broccoli uit de oven met broodkruimels, spek en Spaanse peper | |
Spinaci saltati all’aglio e peroncino | 6.00 |
in knoflook en Spaanse pepers gesauteerde wilde spinazie | |
Gateau di patate con parmigiano e rosmarino | 6.00 |
aardappeltaartje met parmezaan en rozemarijn | |
Patate con rosmarino al forno | 5.00 |
aardappeltjes met rozemarijn uit de oven |
Dolci |
|
---|---|
Caffè in forchetta | 9.50 |
in koffie verdronken amaretti koekjes met saus van mascarpone | |
Cuore caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia | 10.50 |
warm chocolade hart met vanilleijs | |
Tiramisu all’amaretto fatto in casa | 9.50 |
huisgemaakte tiramisu | |
Fragola al mascarpone | 10.00 |
verse aardbeien met mascarpone saus | |
Sorbetto misto servito con piccola macedonia | 11.50 |
gemengde sorbet geserveerd met kleine fruitsalade | |
Misto di dessert della casa | 13.50 |
gemengd dessert van het huis |