Diner - Casa di David

Vellutata di verdure con scaglie di parmigiano	9.50
groente velouté met parmezaanse kaas
Zuppa di pesce con crostoni all’aglio	5.50
verse vissoep met geroosterd Italiaans knoflookbrood

Bufala e burrata con tartare di pomodorini aromatizzati	14.00
buffelmozzarella en burrata op een bedje van gekruide tomaatjes
Piccantino di polipo con patate novelle e verdurine varie	16.50
pittige octopus met nieuwe aardappeltjes en gemengde seizoensgroente
Carpaccio della casa su letto di rucola e scaglie di parmigiano	16.75
carpaccio met rucola en parmezaanse kaas schaafsel
Vitello tonnato	18.00
dungesneden kalfslende in een saus van tonijn en kappertjes
Melanzane alla Parmigiana	14.50
gegrilde aubergines met tomaat, mozzarella en basilicum
Piatto del contadino con affettati misti, formaggio con pere e noci	17.50
assortiment van Italiaanse charcuterie en kaas met peer en walnoten
Salmone affumicato con bruschette in crema di tonno	16.00
gerookte zalm met bruschettes met tonijnsaus
Antipastissimo alla David per 2	30.50
verschillende soorten Italiaanse delicatessen voor 2 personen

Insalata alla David	13.50
salade met tomaat, mozzarella en huisgemaakte pesto
Insalata con quinova, lenticchie, pomodorini e zucchine grigliate	13.50
salade met quinoa, linzen, cherry tomaatjes en gegrilde courgette
Insalata Toscana	14.50
gemengde salade met geitenkaas en krokant spek
Insalata mista con pollo saporito, olive e pomodorini	13.50
gemengde salade met gebakken scharrelkipfilet, olijven en cherry tomaatjes
Radicchio rosso con mela verde, noci e sedano in salsa di gorgonzola	14.75
rode sla met groene appel, walnoten en selderij overgoten met warme gorgonzola saus
Insalata di finocchi, rucola, olive nere e arancie	14.50
salade van venkel, rucola, zwarte olijven en sinaasappel
Insalata mista con asparagi freschi, prosciutto di Parma e uovo sodo	16.00
gemengde salade met verse asperges, parmaham en gekookt eitje

Bruschette con pomodoro e basilico	8.50
geroosterd Italiaans brood met verse tomaten en basilicum
Bruschette con burrata al pesto di rucola	9.50
met burrata en rucola pesto
Bruschette con aglio, olio e peperoncino	7.50
met knoflook, olijf olie en spaanse pepers
Bruschette con prosciutto di Parma, mozzarella e rucola	10.50
met Parmaham, mozzarella en rucola
Bruschette con verdure miste grigliate	9.50
met gegrilde seizoensgroente
Bruschette con burrata e tartufo	11.25
met burrata en verse truffel

Spaghetti al pomodoro e basilico

13.75

spaghetti met tomatensaus en basilicum

Spaghetti alla carbonara con pancetta Tirolese

15.75

spaghetti met pancetta uit Zuid-Tirol, ei en parmezaanse kaas

Lasagna alla Bolognese con alloro fresco

16.00

lasagna met bolognesesaus en verse laurier

Spaghetti alla Romana

15.50

spaghetti met saus van pecorino Romano en zwarte peper

Spaghetti all’aglio, olio e peperoncino

13.50

spaghetti met knoflook, olijfolie en Spaanse peper

Spaghetti all’Amatriciana

14.75

spaghetti met bacon, Spaanse peper en pecorino

Rigatoni al filetto in salsa al chianti e cipolle rosse	19.75

rigatoni met ossenhaaspuntjes in een saus van chianti en rode ui
Lasagnetta con gamberetti, salmone, zucchine e funghi	18.50
lasagnetta met garnalen, zalm, courgettes en bospaddenstoelen
Linguine con salmone e spinaci	18.00
linguine met verse zalm en spinazie
Tagliolini con burrata, tartufo nero e spinacini	18.75
tagliolini met burrata, zwarte truffel en wilde spinazie
Ravioli con ripieno di formaggio in salsa di asparagi e prosciutto di Parma	19.00
ravioli gevuld met ricotta in in een saus van verse asperges en parmaham
Linguine alla Giulio Cesare	19.50
linguine met reepjes kalfsvlees, salie en witte wijn
Ravioli con ripieno di ricotta al spumante e pinoli	19.50
ravioli gevuld met ricotta in in een saus van pijnboompitten en spumante
Gran raviolo con ripieno di tartufo in salsa di burro, salvia e parmigiano	21.50
grote ravioli gevuld met truffel in een saus van boter, salie en parmezaanse kaas
Linguine allo scoglio	24.50
linguine met zeevruchten
met extra halve kreeft	32.50

Pizza Margherita	13.50
pizza met mozzarella, tomaten en basilicum
Pizza con mozzarella di bufala, pachini e basilico	15.50
met buffelmozzarella, cherry tomaatjes en basilicum
Pizza al carpaccio	17.50
met tomaat, rucola, mozzarella en runderhaas
Pizza alla Capricciosa	15.75
met paddenstoelen, ham en artisjokken
Pizza vegetariana	15.50
met verse gemarineerde groenten
Pizza ai 4 formaggi	16.50
met 4 soorten kaas
Pizza al pesto e burrata	16.75
met huisgemaakte pesto en burrata kaas
Pizza ” Piddu”	15.50
met tomaat, rucola, ansjovis, ui en olijven
Pizza al tonno	16.00
met tonijn, kappertjes en rode ui
Pizza alla David	17.50
met artisjokken, salami, ham, mozzarella, champignons en bospaddenstoelen
Pizza Toscana	17.50
met Italiaanse salami en bospaddenstoelen
Pizza bianca con prosciutto di Parma, rucola e parmigiano	16.50
witte pizza met Parma ham, rucola en Parmezaanse kaas
Pizza bianca con olio grezzo, pepe, grana e tartufo	19.50
witte pizza met olijfolie, zwarte peper, parmezaanse kaas en verse truffel
Focaccia al rosmarino, olio grezzo e sale marino	8.00
witte pizza met rozemarijn, rauwe olijfolie en zeezout
Pane con paté di olive e olio	3.50
brood met olijven tapenade en olijfolie

Ossobuco di vitella con risotto allo zafferano		24.50
kalfsschenkel geserveerd met saffraanrisotto
Scaloppina di vitella in salsa di limone o vino bianco, servita con spinaci saltati e patatine novelle		24.50
kalfsoester met een saus van citroen of witte wijn, geserveerd met gesauteerde spinazie en nieuwe aardappeltjes
Filetto alla Vecchia Roma servito con verdurine grigliate e patate al forno		27.50
ossenhaas met portobello in een saus van brandy, geserveerd met gemengde gegrilde groente en aardappels uit de oven
Costata di bue servita con patate arrosto e spinaci saltati al limone		29.50
450 gram côte de boeuf geserveerd met geroosterde aardappels en spinazie met citroen
Filetti di branzino al cartoccio con zucchine, pomodoro, patate e orgeano frescho		24.50
zeebaarsfilets en papilotte met courgette, tomaatjes, aardappel en verse oregano
Trancio di salmone alle erbe con fagiolini al limone		24.75
gegrilde zalmmoot gemarineerd in kruiden met haricots verts in citroen
Baccala con cipolle agli agrumi servito con insalata mista e patate al forno		25.50
kabeljauw met gebakken ui in een saus van citrusvruchten geserveerd met gemengde salade, spinazie en aardappeltjes uit de oven
Piatto di pesce misto alla griglia		32.50
gegrilde gemengde vis met halve kreeft

Sorbetto misto con frutta estiva	9.50
drie smaken sorbet met zomers fruit
Cuore caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia	9.50
warm chocolade hart met vanille ijs
Fragole in salsa di mascarpone	10.50
verse aardbeien in mascarpone saus
Tiramisu all’amaretto fatto in Casa	9.50
huisgemaakte tiramisu
Misto di dessert della Casa	12.50
gemengd dessert van het huis