VINO DELLA CASA

BIANCO – FALERIO DEI COLLI ASCOLANI Glas 5.00
Heerlijke frisse witte wijn met een verleidelijk fruitige neus met nuances van bloemen erin. De frisse, droge smaak heeft een geurige finale. Fles 22.50
ROSSO – NEGROAMARO VILLA QUINZIO Glas 5.00
Heerlijke soepele rode wijn waar veel rijp rood fruit en wat gekonfijte tonen in zitten. Fles 22.50
ROSÉ – BARDOLINO CHIARETTO MONTE DEL FRA Glas 5.50
De wijn heeft een mooie roze-rode kleur, op de neus en in de smaak rood fruit. Licht en lekker soepel. Fles 23.50

VINO BIANCO

CHARDONNAY – H. LUN – ALTO ADIGE Glas 6.50
Van wijnmaker Gerard Kofler in Alto Adige. Lichtgeel gekleurde wijn die zacht geurt naar rijp geel fruit. De mollige smaak heeft een fris aanhoudende finale. Fles 32.50
CHABLIS – JEAN-PAUL & BENOÎT DROIN – BOURGOGNE Glas 8.50
Een elegante, witte Bourgogne (ingetogen fruit van appel, peer en ananas) met een verrassend lange afdronk. Fles 42.50
PINOT GRIGIO – H. LUN – ALTO ADIGE Glas 7.00
Verfijnd geurende witte wijn die mooie fruitgeuren en een zachte kruidigheid in het aroma heeft. Lekker mild van smaak en met een geurige afdronk. Fles 35.00
VERMENTINO – VECCHIA TORRE – PUGLIE Glas 8.00
Deze droge witte wijn heeft in het verleidelijke aroma veel rijp geel fruit. De volle, sappige en aromatische smaak is mondvullend en heeft een lange, geurige afdronk Fles 39.50
SAUVIGNON – H. LUN – ALTO ADIGE
Van de Sauvignon Blanc druiven uit Alto Adige wordt deze loepzuivere witte wijn gemaakt. Het is een helder gekleurde witte wijn die een intens aroma heeft van citrusfruit. De droge smaak is lekker fris, fruitig en heeft een geurig aanhoudende afdronk. Ook lekker als aperitief. Fles 39.50
GAVI DI GAVI – TENTUTA LA GIUSTIANA – PIEMONTE
Gemaakt van Cortese druiven, die zonder gebruik van chemische bemestings- en bestrijdingsmiddelen hebben kunnen groeien. Het is een frisse, fruitige wijn die in het uitbundige aroma tonen heeft van appel, peer en meloen. De mondvullende, aromatische smaak is intens en aanhoudend. Fles 35.00
SANCERRE –DOMAINE DU CARROIR PERRIN – LOIRE – Glas 8.00
Lichtgeel kruisbes en stuivende bloemengeur, strakdroog met verfijnde zuren frisse lange afdronk. Fles 39.50

VINO ROSSO

NERO D’AVOLA – CASE IBIDINI – SICILIË – 2013 Glas 6.50
Gemaakt van biologisch geteelde druiven in Sicilie. De wijn is helderrood van kleur, licht gekruid en met een pittige afdronk. Fles 32.50
VALPOLICELLA CLASSICO “SAN PIETRO” – MONTRESOR – VENETO – 2012 Glas 7.50
Een redelijk volle wijn met naast de zo kenmerkende geur van kersen ook wat amandelen en bloemen. Rond en sappig van smaak. De wijn heeft een zachte afdronk. Fles 37.50
RIPASSO – TOMMASI – VENETO – 2013 Glas 8.75
Dieprood van kleur en rijke aroma’s van kruidige parfum en zwarte peper met hinten van rozijnen. Tommasi Ripasso Valpolicella is vol van smaak, erg intens en kruidig met zoete kersen smaken. Fles 42.50
RIPASSO RISERVA DEL FONDATORE – MONTRESOR – VENETO – 2013 Glas 8.00
Speciale selectie door Montresor voor onder anders CAMPO DE’FIORI en CASA DI DAVID. Zie achterzijde label. Verkregen door een 2e gisting met Amarona druiven en 16 maanden rijping op houten vaatjes. Intens fruitige neus met daarnaast amandelen en kaneel. Vol en rond, romig kersenfruit, specerijen en vanille. Fles 39.50
ROSSO DI MONTEPULCIANO – AVIGNONESI – TOSCANE – 2013 Glas 7.50
Deze wijn wordt 3 tot 6 maanden gerijpt in eiken vaten en heeft een frisse rode kleur, een vriendelijk fruitig aroma en is soepel en lekker te drinken. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Fles 37.50
CHIANTI RISERVA – CASTELLARE – TOSCANE – 2012
Deze wijn wordt ruim 12 maanden gerijpt op kleine eikenhouten vaten. Hierdoor heeft deze donkerrood gekleurde wijn fraaie houttonen en veel rijp rood fruit in de neus. De smaak is vol, sappig en heeft een geurig aanhoudende afdronk. Fles 41.50
CHIANTI CLASSICO – ISOLE E OLENA – TOSCANE – 2012 Glas 8.50
Het is een pittig fruitig geurende rode wijn met een frisse, aromatische smaak die zich stevig en krachtig ontwikkelt. De langdurige finale heeft een fijn zuurtje en een zachte tannine. Fles 42.50
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO – AVIGNONESI – TOSCANE – 2012
Het paradepaardje van het domein, van 100% Sangiovese die een heerlijk parfum van rode bessen, rijp kersenfruit, pruim, specerijen en een vleugje vanille geeft. Rijke en intense smaak, goede structuur, opnieuw gul, rijp fruit, elegante tanninen en een eindeloze afdronk. Fles 54.50
BRUNELLO DI MONTALCINO – IL POGGIONE – TOSCANE – 2009
Gemaakt van 100% Sangiovese druiven van stokken tot 45 jaar. Een soepele en uitnodigende wijn, complex en verfijnd. Rijp donker rood fruit, specerijen, tabak en zoethout. Volle, rijke maar ronde wijn. Fles 79.50
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA – IL POGGIONE – 2007
Wordt alleen gemaakt in de beste jaren. Druiven van de oudste wijngaard en meer dan 4 jaar rijping in houten vaten. Grootse wijn die barst van het fruit. Complex en krachtig. Fles 109.50
BAROLO “CAMILLA – GRIMALDI – PIEMONTE – 2011
Rijke geur van donker fruit, tijm en specerijen. Volle wijn, maar opvallend fluwelen afdronk voor een Barolo. Fles 64.50
BAROLO MERIAME – MANZONE – PIEMONTE – 2010
50 jaar oude stokken, 2 jaarrijping in houten vaten en daarna nog op de fles. Aroma van gedroogd fruit, viooltjes en specerijen. Complexe en stevige wijn met veel complexiteit. Lange finale. Fles 89.50
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO – TOMMASI – VENETO – 2011
Dit is een zeer geconcentreerde rode wijn die terecht tot de topklasse van Italiaanse wijnen behoort! Het is een dieprood gekleurde wijn met in het aroma veel gekonfijt fruit, krenten en pruimen. De smaak zet zeer geconcentreerd en zacht in en ontwikkelt zich aromatisch met een fijne, zachte tanine. Fles 84.50
AMARONE “CAPITEL DELLA CROSARA” – MONTRESOR – VENETO – 2009
Intens weelderige wijn van grote klasse gemaakt van druiven uit de heuvels bij Negrar. Verleidelijk aroma van rijp rood fruit en specerijen. De smaak is vol, rijp en complex; gekonfijt fruit, chocolade, zoethout, bramen en rijpe kersen. Fles 119.50
TIGNANELLO – PIERO ANTINORI – TOSCANE – 2012
De Tignanello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma’s van tabak, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delicaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk. Fles 160.00